Party service vagy catering, avagy rendezvényszervezés vagy vendéglátás? <<
A rendezvényszervezés napjainkra az üzleti szféra részére az egyik leghatékonyabb marketing eszközzé vált. Ezen rendezvények alkalmasak arra, hogy viszonylag rövid idő alatt, koncentráltan és célirányosan juttassunk el üzenetet számunkra bármilyen szempontból fontos embereknek.
A rendezvények többségén felmerül igényként a jelen lévők étellel-itallal való kiszolgálása is. Ilyenkor specialistákat kérünk fel ennek megoldására. Praktikusan ilyenkor egy olyan vendéglátó ipari cégre van szükségünk, amelyik az esemény egyedi igényeinek megfelelően tudja kiszolgálni vendégeinket.
A vendéglátó cégek szempontjából, amennyiben az eseményekhez étkezés is kapcsolódik, megkülönböztetünk házon belüli, illetve házon kívüli, azaz kitelepüléssel járó eseményeket. A házon kivüli rendezvények magas szintű lebonyolítása nem csak speciális gasztronómiai szaktudást igényel, hanem szorosan összekapcsolódik egy különleges beszállítási, logisztikai feladatsorral is.
Házon kívüli rendezvényekre étel-és italszolgáltatást sokféle cég nyújt már napjainkban Magyarországon is. Ezek lehetnek éttermek, szállodák, cateringek és party service-ek.
